Hemoglobin nasıl yükseltilir: Yiyecek ve pratik tavsiyeler
Bu yazıda hemoglobinin sağlıklı gıda alımından ve ev ilaçlarından nasıl yararlanılacağı hakkında konuşacağım. Hemoglobin, kandaki solunum organlarından dokulara oksijen ve dokulardan akciğerlere karbon dioksit taşıyan kandaki heteroproteindir. Aynı zamanda pH düzenlemesine de katılır.
Kana kırmızı renk veren moleküldür ve hemoglobin eksikliği dokulara oksijen verememesine, bozulmalarına ve hastalıklarına neden olur.
Hemoglobin eksikliğine neden olan nedenler
- Kan kaybı veya kanama: Çok fazla kan hızla veya zamanla kaybedilirse.
- Demir emiliminin eksikliği: Demir açısından zengin bir diyet yapabilirsiniz, ancak emilimini engelleyen herhangi bir hastalıktan muzdarip olsanız da düşük hemoglobiniz olur.
- Kırmızı kan hücrelerinin düşük üretimi: Vücudunuzun kırmızı kan hücreleri (lösemi) üretmesini önleyen herhangi bir hastalığınız varsa, düşük hemoglobin seviyelerine sahip olacaksınız. Bazı ilaçlar da buna neden olabilir.
- Diyette demir eksikliği: demir vücudun hemoglobin yapma yeteneğini etkilediği için eksikliği anemiye, düşük seviyelerde ve hemoglobine yol açabilir.
Yemek ve vitaminler
Düşük hemoglobin seviyeleriniz varsa, onları yükseltmenin en iyi yollarından biri diyetinizdeki demir açısından zengin yiyecekleri artırmaktır.
1-Karaciğer
Demir, en önemli minerallerden biridir, aslında onsuz yaşam olmaz ve ondan hemoglobin oluşur.
Et, özellikle karaciğer, demir bakımından zengindir. Vejeteryansanız, et kadar kolay emilmemelerine rağmen ıspanak, kuşkonmaz, tofu, fındık, tahıl ve tofudan alabilirsiniz.
2-Tahıllar ve ekmekler
Pek çok endüstriyel tahıl demirle zenginleştirilmiştir; Bilgileri içeren etiketi görebilirsiniz. Sadece demirin emilimini önlediği için kalsiyumla da zenginleştirilmediğinden emin olun.
Zenginleştirilmiş beyaz ekmek, buğday ekmeği, makarna, çavdar ekmeği ve zenginleştirilmiş pirinç de demir bakımından zengindir.
3-Domuz eti, sığır eti ve kümes hayvanları
Hayvanlardan gelen demir, bitkilerden daha kolay emilir. Domuz eti ve sığır eti, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve yumurtalar iyi demir kaynaklarıdır. Et arasında karaciğer göze çarpıyor ve balık ve deniz ürünleri arasında istiridye, somon ve sardalye var.
4-Sebze ve sebzeler
Baklagiller, nohut, mercimek, yeşil fasulye, pazı, tatlı patates, ıspanak, lahana, fasulye ve fasulye de iyi demir kaynaklarıdır. Etkiyi en üst düzeye çıkarmak için, bunları C vitamini yönünden zengin besinler ile birlikte almanız önerilir.
5-Meyve
Demir, çilek, karpuz, kuru üzüm, incir, kuru erik, kuru kayısı ve şeftali demir bakımından zengindir.
C vitamini içindeki 6-Zengin gıdalar
Düşük hemoglobin seviyeleri de vücudun demiri emmesine yardımcı olan C vitamini eksikliğine bağlı olabilir. Salatalık, mango, portakal, brokoli, ıspanak, domates, limon, kivi vb.
Bu makalede C vitamini açısından en zengin besinler bilin.
7-Diğer yiyecekler
Demir açısından zengin diğer yiyecekler tofu, kuru bezelye, mısır şurubu, pekmezdir.
8-Folik asit yönünden zengin besinler
Kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde en önemli olan B vitaminlerinden biridir. Yer fıstığı, brokoli, buğday tohumu, fındıkta bulunur ... Faydaları hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Dikkate almak
Hemoglobin seviyelerinizin demir bakımından zengin gıdalar tüketmesine rağmen düşük olması durumunda, bunları uygun şekilde ememeyebilirsiniz. Hastalıkların bulunmadığından emin olmak için tıbbi kontrol yaptırmanın yanı sıra şunları yapabilirsiniz:
- Diyetinize kişniş, nane, fesleğen veya defne ekleyin.
- Kahve ve alkol tüketiminden kaçının.
- Demir emilimini engelledikleri için kalsiyum bakımından zengin yiyecekleri azaltın ve en aza indirin.
- Glüten içeren yiyeceklerin tüketilmesinden kaçının.
- Emilimi azaltabilecek diğer yiyecekler şunlardır: süt ürünleri, bira, şarap, kalsiyum takviyeleri, çay.
