13 Karpuzun Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

Karpuzun sağlığa faydaları çoktur: kalp-damar sağlığını iyileştirir, antienflamatuardır, cildin korunmasına yardımcı olur, cildin durumunu iyileştirir, böbrek taşlarının oluşumunu önler, sindirimi iyileştirir ve diğer Açıklarım.

Karpuzun birçok adı var. Bunların arasında paitilla, aguamelón ve hatta karpuz gibi bulduk. Bilimsel haliyle Citrullus Ianatus olarak adlandırılmıştır.

Tüm dünyada ekilir, ancak ana üretim odağı Afrika'dır. Öte yandan, Akdeniz bölgesinde, haziran ve temmuz aylarında çiçeklendiğini görmek yaygındır.

İyi bilindiği gibi, etli ve kırmızımsı bir iç kısmın yanındaki sert ve oval yeşilimsi bir kabuk ile karakterize edilir. Tam da özünde, 1 santimetre uzunluğa ulaşabilen çok miktarda siyah tohum gözlemledik.

Yutulduğunda lezzeti yumuşak olurken damak tadına her zaman hoş gelen tatlı bir tat bırakır.

Küçük bir not: likopen

Karpuzun farklı faydalarını açıklamadan önce, oluştuğu bir çeşit temel besin maddesine değinmek gerekir: likopen.

Bu madde, bir antioksidan görevi gören ve sağlığımız için aşağıdaki gibi bir dizi yarar sağlayan bir bitkidir:

- Sağlıklı doku ve organların oluşturulması.

- Vücuda yararı olmayan maddelerin detoksifikasyonu.

- Bağışıklık sisteminin ve kas sisteminin güçlendirilmesi.

Ayrıca, domates gibi diğer yiyeceklerde olduğu gibi, karpuz kırmızımsı rengini vermek likopen sorumludur. Ne kadar karanlık olursa, bu fito-besleyicinin konsantrasyonu o kadar yüksek olacaktır.

13 karpuzun inanılmaz faydaları

Öncelikle birkaç ipucunu belirtmeniz gerekir:

- Öncelikle, karpuz, farklı faydalarını en üst düzeye çıkarmak için en yüksek olgunlukta olmalıdır.

- İkincisi, karpuzu oda sıcaklığında tutmak idealdir. Bu şekilde tüm antioksidanlarını koruyacaktır.

Bununla birlikte, karpuzun sağlığa getirdiği 13 inanılmaz yarar:

1- Kardiyovasküler sağlığı iyileştirir

Karpuz, insanlarda kalp krizlerinin ana nedenlerinden biri olan yüksek tansiyonu düzenleyen kardiyovasküler sağlığı iyileştirir.

Pardue Üniversitesi ve Kentucky Üniversitesi tarafından yayınlanan bir çalışmada karpuzun kalp için birçok faydası olduğu doğrulandı.

Hayvanlar üzerinde test edilen böyle bir araştırmada, karpuzla beslenen farelerin, tüketmemiş olanlara göre% 50 daha az LDL kolesterol içerdiği sonuçlar elde etmişlerdir.

Ayrıca karpuz, menopoz sonrası dönemde olan kadınlara da yardımcı olur.

Florida Eyalet Üniversitesi, 2013'ün başlarında yayınladı, birkaç menopoz sonrası kadının kardiyovasküler sağlıklarında karpuz ekstreleri alarak altı hafta sonra iyileşme yaşadığı bir çalışma.

Amerikan Hipertansiyon Dergisi tarafından yapılan başka bir araştırmada, karpuz özünün kan basıncını ve hipertansiyonu azalttığı gösterilmiştir.

Uzmanlar, kolesteroldeki bu azalmanın, aynı zamanda kilo alımını da kontrol edebilen sitrülinden dolayı meydana geldiğine inanmaktadır.

2- Vücut insülininin daha iyi çalışması

Tip 2 diyabet gibi bir hastalıktan muzdaripken vücudumuz insülin üretimini durdurmaya başlar ve bu da hücre üretimi ile ilgili sorunlara yol açar.

Sonuç olarak, glikoz ve kan şekeri seviyesinin vücudumuzda düzenlenmesi zor bir şey haline gelir.

Şimdi, karpuz tüketme alışkanlığına düşersek, bu meyvenin içerdiği arginin sayesinde insülin oluşumunu kolaylaştırabiliriz. Birkaç çalışma bunu zaten göstermiştir.

Bu nedenle diyabet hastasıysanız, diyetinize günlük bir parça karpuz eklemeyi unutmayın.

3- Göz sağlığını iyileştirin

Vizyonunu keskinleştirmek ister misin? Bu sizi ilgilendirir:

Karpuzun vücudumuza getirdiği yüksek A vitamini seviyesi, göz sağlığınızdaki pigmentlerin gelişmesine yardımcı olarak optik sağlığınızı iyileştirecektir.

Ek olarak, A vitamini makula dejenerasyonuna ve gece körlüğüne karşı korunmanıza yardımcı olur. Aynı şekilde, lutein ve zeaksantin, güçlü koruyucu görevi görür.

Bu şekilde, bu değişiklikleri fark etmek için meyveyi uzun süre yemelisiniz.

4- Kas sistemini güçlendirir

Antrenman sırasında ve sonrasında kas ağrısını nasıl gevşeteceğinizi bilmiyor musunuz? Size, bu durumlar için ideal yiyeceğin karpuz olduğunu söylemek zorunda değilim.

Bunun için, onu destekleyen birkaç araştırma var:

- Araştırmaya göre, karpuzda bulunan sitrülin ve arginin, sporcuların kan dolaşımını iyileştirir. Ek olarak, ertesi günün ağrılarını ve ağrılarını da azaltır.

- Benzer bir çalışma, sitrülinin ve arginin alımının yalnızca acemi sporculara ve bir tür spor yapmaya başlayanlara fayda sağladığını göstermiştir. Buna karşılık, karpuz yeme uzmanlar ve üst düzey sporcular için yararlı değildi.

- Yeterince yetmediyse, Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nden yapılan başka bir çalışma, karpuz yemenin fiziksel egzersizin yorucu bir seansından sonra kaslarımızı gevşettiği sonucuna vardı.

Bunu okuyun, eğer bir çeşit spor yapmaya başlıyorsanız ve rahatsızlık ve acıyı azaltmak istiyorsanız, düzenli olarak karpuz veya bir miktar türev tüketmeyi unutmayın. Açık bir örnek doğal meyve suyu olabilir.

5- Erektil disfonksiyona karşı savaş

Karpuzun alımı kan dolaşımını iyileştirir. Aslında, Texas A & M Üniversitesi'ne ait araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma, karpuzun iktidarsızlıkla mücadelede çok olumlu etkileri olduğu sonucuna varmıştır.

Teksas Üniversitesi Meyve ve Sebzelerin İyileştirilmesi Merkezi'nin direktörü Bhimu Patil, “karpuzun kan damarları ve libido üzerinde uyarıcı etkileri olduğu için Viagra'ya benzer etkiye sahip bir besin kaynağı olduğunu” söyledi.

Karpuzda mevcut olan bu yardım, büyük oranda argininden kaynaklanmaktadır, bu da libidoyu arttırmakta, böylelikle soğukluğu azaltmaktadır.

6- Güçlü anti-inflamatuar

Bu faydada, likopenin gücüne değinmeliyiz, çünkü doğrudan hücre hasarına etki eder ve bir antioksidandır, serbest radikallere karşı savaşır.

Profesör Jarzabkowski'nin deyimiyle "karpuzdaki likopen onu antienflamatuvar bir meyve haline getirir".

Ek olarak, karpuzun bir başka elverişli bileşeni, vücudumuzda iltihaplanmaya neden olan enzimlerin aktivitesini azaltan kimyasal bir bileşik olan cucurbitacin E'dir. Aynı şekilde, Şok Tıp Dergisi, 2006 yılında, kolinin kronik enflamasyonun bir düzenleyicisi olarak gösterildiği bir makale yayınlamıştır.

Son olarak, güçlü bir antienflamatuar olarak da hareket eden bir mineral olan manganezden bahsetmeliyiz.

7- Kanseri önlemeye yardımcı olur

Bir kez daha, antioksidanlar sahneye girer. Likopen sağlığımıza zarar verebilecek anti-kanser hücreleri ile savaşır.

Karpuz, bileşiminde en fazla likopen oranına sahip besindir.

Ulusal Kanser Enstitüsü "likopen prostat, cilt, meme, akciğer ve karaciğer kanseri üzerinde kemopreventif etkilere sahip olduğunu" belirtiyor.

Mercola'nın kendisi, "likopen, beyin tümörlerinin büyümesini azalttığından bahsetti. Ayrıca, likopen farelerinden mahrum bırakıldıktan sonra, meme kanseri vücutlarında filizlenir. "

8- Mükemmel nemlendirme kaynağı

Karpuz, bileşiminde% 92'den az su içermez.

Bununla birlikte, karpuzun bileşiminde yüksek potasyum seviyeleri vardır (porsiyon başına yaklaşık% 5), ayrıca vücudumuzdaki hidrasyon seviyelerini kontrol eden ve vücudun hücrelerini oksijenlendirmeye yardımcı olan bir elektrolit türüdür. Bu elektrolitler sayesinde güçlü ısı şoklarını önleyebiliriz.

9- Hastalıkların önlenmesi

Et, yumurta ve süt ürünleri tüketiminin yüksek bir sonucu olarak ortaya çıkan çok sayıda hastalık vardır.

Bununla birlikte, karpuzun alkalin oluşturucu etkisi sayesinde, bu yiyeceklerden kaynaklanan hastalıklara maruz kalma riskini azaltabiliriz.

10- Sindirimimizi iyileştirin

Karpuzun mükemmel bir idrar söktürücü olduğunu duymuş olabilirsiniz.

Sağlık editörü Cynthia Sass, “karpuzun sindirim sağlığı için diyet lifi ve kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan bir mineral olan potasyum” içerdiğini söyledi.

Ve gerçekten de öyle. Karpuz içerken normalden daha fazla idrara çıkma olasılığınız çok yüksektir. Bu, potasyum ve toksinlerin yok edilmesine ve vücudun doğal temizlenmesine yardımcı olacak yüksek diyet lifi seviyesinden kaynaklanır.

11- Böbrek taşlarından kaçının

Bu fayda, karpuzun sindirimimize sağladığı yardımla çok şey yapıyor.

Kalıntıların giderilmesi sayesinde, kanda ürik asit birikimini önleyebiliriz; bu, doğrudan böbrekte bypass taşlarına neden olur.

Kahve veya hatta kilo verme hapları gibi diğer diüretik türlerini karpuz ile değiştirmeyi deneyin. Bu yöntem böbrekleriniz için daha sağlıklı, doğal ve faydalı olacaktır.

12- Cildimizi ve saçımızı gençleştirir

Herkes aynaya bakmak ve sağlıklı ve genç bir cilde sahip olmak istiyor. Karpuzun bunu başarmaya yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?

İşte karpuzda iki çeşit vitamin vardır: A -% 17 ile - ve C -% 20 ile -.

- A vitamini cildin alt katmanlarına erişen moleküler bir yapıya sahiptir. Derinin pürüzlülüğüne karşı savaşmak için kolajen ve elastinin bulunduğu yer burasıdır.

Cleveland Clinic zaten bu faydaları açıkça doğruladı.

- C vitamini, A gibi, kolajen seviyelerini düzenli tutmaya çalışır. Ek olarak, bu vitamin bizi UVA ışınlarından korur ve ciltteki koyu lekeleri aydınlatır. Ayrıca, iyileşme hızını da arttırır.

Diğer taraftan, yüksek su yüzdeleri sayesinde karpuz, cildimizi doğal bir şekilde nemlendirmeye yardımcı olarak daha yumuşak görünmesini sağlar.

13- Çizgiyi korumaya yardımcı olun

Karpuz bulabildiğimiz en düşük kalorili indekse sahip meyvelerden biridir.

Spesifik olarak, her 154 gram karpuz için yaklaşık 46 kalori alacağız. Ayrıca, beslenme verilerine bakıldığında, asgari düzeyde yağ içerdiğini göreceğiz.

Karpuz yerken vücudun emdiği sitrülinden dolayı yağ oluşumunda bir azalma olur. Bu düşme, yağ oluşumunu engelleyerek sitrullinin ürettiği ablukaya karşılık gelir, böylece vücudumuzda aşırı birikimi önler.

Ayrıca, sudaki yüksek yüzdeleri sayesinde bizi normalden daha dolu hissettiriyorlar.

Yani biliyorsunuz: düzenli olarak karpuz yemeye başlayın, birkaç ekstra kilo alma korkusuyla.

Meraklısına

- Karpuzun hem meyve hem de sebze olduğunu biliyor muydunuz? Tanıdığı ağaçlardan dolayı, karpuz merakla salatalık, balkabağı ve kabak ile ilgilidir, bu da ona meyve ve sebzelerin durumunu verir.

- Karpuz her şeyden faydalanabilir. Her şeyi söylediğimizde, hem iç tohumlarına hem de kabuğuna atıfta bulunuruz. Bu onu hem meyve hem de sebzeler yapan ikili doğadan dolayıdır.

- Karpuzlar ilk kez on üçüncü yüzyılda Arapların elinden Avrupa'ya geldi.

- Ağırlığı genellikle 3 ila 6 kilo arasında değişiyor. Şimdi, dünyanın en büyük karpuz toplam ağırlığı ... 122 kilo geldi!

- Garip gibi görünse de, iç kısmında sarımsı karpuz bulmak nadir değildir. Tadı karpuz gibi durmasa da kavununa benzer.

- En kaliteli karpuzları seçmek için kullanılan bir yöntem, içi boş sesleri olanlara dayanmaktadır. Ne kadar boş ses çıkarırsa o kadar iyi olacaktır.