Ancash'ın En Popüler 5 Gümrük ve Gelenekleri
Ancash'ın gelenek ve görenekleri Peru milletini karakterize eden kültürel senkretizmin bir örneğidir. Ancash, her biri kendi bölgelerine sahip 20 ilde yer alan bir bölümdür.
Bütün bu iller, Koloni ve mirasçıların atalarından kalma ritüelleri arasındaki kalıtsal gelenekleri birleştiren geniş ve çeşitli bir folklorik miras sergiler.
Dolayısıyla, bu bölgenin gelenek ve göreneklerinin bir kısmı hem dini hem de pagan festivallerini içeriyor.
Costumbristas faaliyetleri arasında, koruyucu azizlerin, alayların, festivallerin ve diğerlerinin onuruna verilen festivaller yer almaktadır.
Bu festivaller vesilesiyle, ancashina gastronomi ve bu bölümün tipik dansları takdir edebilirsiniz.
Ancash'ın 5 ana geleneği
1- Karnaval huaracino
Huaraz karnavalı Ancash'ın en köklü gelenek ve göreneklerinden biridir. Ancash bölümünün başkenti Huaraz, Şubat ve Mart aylarında gerçekleşecek olan etkinliğin ev sahibi şehri.
Bu kutlama çeşitli etkinliklerin programlanmasını içerir. Maske yarışması ve Karnaval'ın kılık değiştirmemesi en önemlilerinden bazıları.
Ayrıca, güzellik kraliçeleri geçit töreni ve karşılaştırmalar gibi faaliyetler gerçekleştirilmektedir. Kutlama, kazanan dans gruplarına verilen ödülle sona erer.
2- Huachihualito
Ancash gelenek ve görenekleri arasında huachihualito vurgulamaktadır. Aynı zamanda bilindiği gibi, cortamontes, And karnavalının kutlamalarında ortak bir unsurdur. Ve Ancash istisna değildir.
Farklı malzemelerle süslenmiş bir ağaçtır: likörler, ekmekler, flamalar, meyveler, balonlar ve her türlü hediyeler.
Huaracinos etrafındaki çiftlerde dans eder ve pala ya da baltayla düşmesini sağlamaya çalışır. Bunu elde eden çift ertesi yıl onu dekore etmeli.
3- İşveren tatilleri
Ancash'ta farklı bölgelerin şenlikleri büyük bir kutlamayla kutlanır. En meşhurları arasında Huaylas eyaletinin koruyucu azizi olan Huata Bakire bayramı yer almaktadır.
Bu 15 Ağustos'ta gerçekleşecek; Eve, bu ilde yaya olarak hareket eden birçok hacı alır.
Aynı zamanda bir geri çekilme, kitle, havai fişek ve çok gösterişli bir alayı içerir. Diğer önemli koruyucu kutlamalar şunlardır: San Pedro (Corongo), Karların Bakire (Sihuas), Santiago havari (Aija ve Cabana) ve Santa Rosa (Chiquian).
4- Tipik danslar
Farklı dini, koruyucu ve toplumsal festivallerin ortak bir unsuru vardır: geleneksel danslar.
Bu bölgede, her biri koreografisi ve özel gereçleri ile çok çeşitli tipik danslar var.
Örneğin, shasha sha dansı, küçük aynalı ve üç tüylü bir kepçenin yanı sıra, çıngırak ve çırpıcı tozluklarının kullanımını içerir. Birlikte karakteristik bir ses üretirler.
Antihuanquillas dansında ise jingle zilleri ile bir baston ve bir kalkan kullanılmıştır.
5- Tipik yemekler
Gastronomi Ancash'ın gelenek ve göreneklerinin önemli bir parçasıdır. Bu sembolik yemekler arasında yer fıstığı sosu ve aji panca ile hazırlanan baharatlı gine domuzu bulunuyor.
Gine domuzu veya Perulu hamster, bu ulusta çok arzulanan bir gine domuzu. Buna ek olarak, mutfak ancashina'nın diğer seçkin yemekleri şunlardır: diğerleri arasında cuchicanca (şefkatli emzirme domuzu), charqui (kuru lama eti) ve pekan suyu.
