23 Muzun Sağlık İçin İnanılmaz Özellikleri

Muz özellikle zihin ve ruh için sağlık için çok sayıda özellik ve faydaya sahiptir: sindirimi artırır, reflü rahatlatır, kalp sağlığını, görme ve astımı iyileştirir, kansızlığı, böbrek bozukluklarını ve ülserleri önler, Bir potasyum, manganez kaynağı ve daha sonra açıklayacağım diğerleri.

Günümüzde muzlar en az 107 ülkede yetişmekte ve dünya gıda mahsulleri arasında parasal değerde dördüncü sırada yer almaktadır. Elma ve portakaldan daha çok muz tüketiyorlar.

Diğer avantajlar arasında, muzlar kilo vermeye, bağırsakları sağlıklı tutmaya, kalp atış hızını düzenlemeye, göz sağlığını korumaya, şişmeyi azaltmaya, tip 2 diyabet gelişimine karşı korumaya, sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ...

Muz sağlığı için temel özellikler

1- Sindirimi iyileştirir

Pektinler bakımından zengin olmak, sindirime yardımcı olur, ayrıca ağır metalleri yok etmeye yardımcı olur.

Ayrıca bağırsakta faydalı bakterilerin büyümesini uyaran prebiyotikler olarak da işlev görürler. Öte yandan, ishal sonrası kaybedilen elektrolitleri eski haline getirebilirler.

2- Onlar doğal bir antasittir ve geri akışını hafifletir

Bir muz günlük lif ihtiyacının neredeyse yüzde 10'unu sağlayabilir. B6 Vitamini ayrıca tip 2 diyabetlere karşı koruma sağlayabilir ve kilo kaybına yardımcı olabilir.

Sindirimi kolaydır ve gastrointestinal sistem için tahriş edici olmadığı düşünülür.

3- Kalbin sağlığını iyileştirir

Muzlar kalp için iyidir. Kalp atışlarını korumak için gerekli olan potasyum bakımından zengindirler. Aynı zamanda, sodyumun düşük olması, kan basıncının korunmasına yardımcı olur.

4- Depresyon ve ruh hali

Muzlar, serotoninin öncüsü olan triptofanın yüksek içeriği nedeniyle depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olabilir.

Ayrıca iyi uyumasına yardımcı olan B6 vitamini bakımından zengindir.

5- Geliştirilmiş vizyon

Gözleri korumak, normal görüşü korumak ve gece boyunca görüşü iyileştirmek için gerekli olan küçük ama önemli miktarda A vitamini vardır.

Diğer meyveler gibi, muzlar da antioksidan bileşikler ve karotenoidlerin yanı sıra göz sağlığını artırabilecek uygun mineral kombinasyonları ile doludur. Muz ve diğer benzer meyvelerin normal alımıyla maküler dejenerasyon, katarakt, gece körlüğü ve glokomun azaldığı gösterilmiştir.

6- Kemik sağlığını iyileştirir

Muzlar büyük miktarda fruktooligosakarit içerir. Bunlar, kalsiyum emilimini artıran gastrointestinal kanaldaki faydalı bakterilerin büyümesini destekleyen prebiyotik karbonhidratlardır.

7- Kanseri önler

Bazı kanıtlar ılımlı muz tüketiminin böbrek kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermektedir.

Tamamen olgunlaşmış muzlar (siyah lekeli) TNF-a adı verilen bir bileşik üretir. Bu, beyaz kan hücresi sayısını arttırma potansiyeline sahip olduğuna inanılan, böylece bağışıklık sistemini güçlendiren ve kanser hücrelerine karşı savaşan bir sitokindir.

Ek olarak, fenolik antioksidan bileşiklerin yüksek seviyeleri nedeniyle böbrek kanserinin önlenmesinde faydalı olabilirler.

8- Astımı iyileştirin

Imperial College London tarafından yapılan bir araştırmada günde yalnızca bir muz tüketen çocukların astım gelişimi olasılığı% 34 daha azdı.

9- Diyabeti geliştirin

Araştırmalar, yüksek lifli diyetleri tüketen tip 1 diyabetlilerin, tip 2 diyabetiklerden daha düşük kan şekeri seviyelerine sahip olduğunu ve daha iyi kan şekeri, lipitler ve insülin seviyelerine sahip olabileceğini göstermiştir. Orta boy bir muz yaklaşık 3 gram lif sağlar.

Yeşil muzlar mükemmel bir kompleks nişasta kaynağıdır ve bu nedenle insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabilir.

10- İshale karşı etkili

Potasyum gibi elektrolitler, ishal dönemlerinde büyük miktarlarda kaybolur ve etkilenen insanların kendilerini zayıf hissetmelerini sağlayabilir. Muzlar düzenliliğin arttırılmasına ve potasyum rezervlerinin takviye edilmesine yardımcı olabilir.

11- Şifa ülseri ve mide ekşimesi

Midenin pH'sini dengelemeye ve koruyucu mukus tabakasını iyileştirmeye yardımcı olurlar. Bununla ağrıyı hafifletmeye yardımcı olurlar. Lif içeriği, gıdanın sindirim sistemi boyunca hızlı bir şekilde hareket etmesine yardımcı olarak geri akışını önler.

Ayrıca mideyi ülserlerden korumaya yardımcı olur. Uzun vadede, midedeki mukusu arttırır ve hidroklorik asit hasarına karşı korunmasına yardımcı olur. Muzlar ayrıca, mide ülserlerine neden olabilecek mide bakterilerini yok etmeye yardımcı olan proteaz inhibitörleri içerir.

12- Enerjide Artış

Spor içecekleri, enerji barları ve elektrolit jelleri günümüzde çok popülerdir, ancak profesyonel sporcular sık ​​sık sporlarından önce ve hatta muz yerken görülür.

Mesela tenis izlerken, oyunlar arasında muz yiyen oyuncuları görmek nadir değildir.

13- B6 vitamini bakımından zengin

Muzlar özellikle B6 vitamini bakımından zengindir. Bu vitamin kanda hemoglobin oluşumu için önemlidir.

B6 Vitamini ayrıca, yeterli kan şekeri seviyelerinin korunmasında, amino asitlerin sentezlenmesinde ve parçalanmasında ve daha güçlü bir bağışıklık tepkisi için antikorların üretilmesinde rol oynar. Tek bir muz, önerilen B6 vitamini alımının beşte birini içerir.

14- Diğer Vitaminler ve Mineraller

Yüksek seviyede potasyum ve B6 vitamini seviyesine ek olarak, muzlar yüksek seviyede C vitamini, magnezyum ve manganez içerir. Aynı zamanda diğer B vitaminleri ve iyot, demir, selenyum ve çinko gibi az miktarda mineral kaynağıdırlar.

Muzlar iyi miktarda lif ve birkaç antioksidan içerir. Orta büyüklükte bir muz (118 gram) ayrıca şunları içerir:

• Potasyum: RDI'nın% 9'u.
• B6 Vitamini: RDI'nin% 33'ü.
• C Vitamini: RDI'nin% 11'i.
• Magnezyum: RDI'nin% 8'i.
• Bakır: RDI’nin% 10’u.
• Manganez: RDI'nin% 14'ü.
• Net karbonhidratlar: 24 gram.
• Lif: 3.1 gram.
• Proteinler: 1, 3 gram.
• Yağ: 0, 4 gram.

Her muz sadece yaklaşık 105 kalori içerir ve neredeyse yalnızca su ve karbonhidratlardan oluşur. Muzlar çok az protein içerir ve neredeyse hiç yağ içermez.

Yeşil muzlardaki karbonhidratlar (olgunlaşmamış) esas olarak nişasta ve dirençli nişastadan oluşur, ancak olgunlaşmış muz gibi nişasta şekere dönüşür (glikoz, fruktoz ve sakaroz).

Kateşinler de dahil olmak üzere çeşitli tiplerde güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, düşük kalp hastalığı riski ve dejeneratif hastalıklar gibi birçok sağlık yararına bağlanmıştır.

15- kilo vermek için yardım

16 cm'lik bir muzda, en az 90 kalori var, çikolatadan aldığınız kalorilerin yaklaşık dörtte biri. Ek olarak, muzun elyaf içeriğinin yaklaşık yarısı çözünür.

Çözünür lif sindirim sistemine ulaştığında, suyu emer ve sindirimi yavaşlatır. Yiyecekler bir süre mideye yerleşmek zorunda kalır ve bu da tam hissetmesini sağlar.

16- Kas kramplarına karşı araçlar

Krampların nedeni temel olarak bilinmemektedir, ancak popüler bir teori dehidrasyon ve elektrolit dengesizliği karışımını suçlamaktadır.

Bununla birlikte, çalışmalar muz ve kas krampları hakkında çelişkili sonuçlar sağlamıştır. Bazıları onları yararlı bulurken, bazıları etkisiz kalıyor.

Bununla birlikte, muzların dayanıklılık egzersizi öncesi, sırası ve sonrasında mükemmel beslenme sağladığı gösterilmiştir

17- C vitamini içeriği yüksek

Pek çok meyvede olduğu gibi, muzlar iyi miktarda C vitamini içerir. Muz, yaklaşık 10 mg C vitamini veya önerilen günlük ödeneğin yaklaşık yüzde 15'ini sağlar. C vitamini bağışıklık sistemini ve hücre sağlığını uyarır ve demir gibi diğer besin maddelerinin emilimini artırır.

C vitamini, vücuttaki zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getiren önemli bir antioksidandır. Ayrıca kan damarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve kasları, kemikleri ve diğer dokuları bir arada tutan kollajen üretimini teşvik eder.

18- B-6 vitamini kaynağı

B vitaminleri en çok hayvansal kaynaklı ürünlerde bulunduğundan, muzların piridoksin olarak da adlandırılan mükemmel bir B-6 vitamini kaynağı olması şaşırtıcı olabilir. Bir muz günlük B-6 vitamini ihtiyacınızın% 35'ini sağlar. Vücut yeni hücreler oluşturmak için B-6 vitaminini kullanır.

19- Manganez kaynağı

Muzlar kemik sağlığı ve metabolizması için gerekli bir mineral olan iyi bir mangan kaynağıdır, orta büyüklükte bir muz yaklaşık 0.3 mg sağlar ve yetişkinlerin günde 1.8 ila 2.3 mg manganez alması gerekir.

20- Potasyum Kaynağı

Potasyum hayati bir besindir, çünkü kalbin düzgün çalışmasını sağlayan kan basıncını düzenler.

Kemiklerimiz de bu potasyum'a ihtiyaç duyuyor, çünkü kalsiyum atılımını azaltmaya yardımcı oluyor, bu da muzların osteoporoz riskini azaltmaya ve kemiklerin yaşlandıkça güçlü kalmasına yardımcı oluyor.

21- ülserleri önler

Muzlar, mide ülserlerine karşı korunmaya yardımcı olabilir veya mevcut olanları tedavi etmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, muzda, midede aşırı hidroklorik asidin zararlı etkilerine karşı korumaya yardımcı olacak kalın bir koruyucu bariyer oluşturan bazı bileşiklerden kaynaklanmaktadır.

Buna ek olarak, muzlar, mide ülserlerine neden olan bazı bakterileri yok etmeye yardımcı olabilecek proteaz inhibitörlerini de içerir.

22- Böbrek bozukluklarını önler

Potasyum vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur, böylelikle böbreklerdeki gerilimi hafifletmeye yardımcı olabilir, ayrıca idrara çıkmayı teşvik edebilir.

Bu, toksinlerin vücutta birikmesini önlemeye yardımcı olabilir ve idrara çıkma sıklığını ve hacmini artırarak vücuttan salınmasını hızlandırır.

Öte yandan, böbrek fonksiyonlarını ve toksin birikimini olumlu yönde etkileyen ve aynı zamanda böbreklerin düzgün çalışmasını teşvik eden muz antioksidan bileşikleri de vardır.

23- Kansızlığı önler

Muzlar demir bakımından yüksektir ve anemi tedavisine yardımcı olur çünkü demir, kırmızı kan hücrelerine renk veren hemoglobinin önemli bir parçasıdır.

Bu sadece anemiyi engellemekle kalmaz, aynı zamanda vücudun tüm bölümlerindeki dolaşımı da artırabilir, bu nedenle organların çeşitli bölümlerinin daha fazla oksijenlenmesi ve böylece işlevlerini en iyi duruma getirme olacaktır.

Muzun başka hangi avantajlarını biliyorsunuz?