Bilimsel Olarak Kanıtlanmış Maydanoz Suyunun 10 Faydası

Maydanoz suyunun yararları genellikle çok çeşitlidir; cilt ve cilt lekeleri için gençleştirme özellikleri, kilo vermeye veya böbrek ağrıları veya adet görme için bir ilaç olarak yardımcı olur.

Bunun ne olduğunu gerçekten bilmek istiyorsanız, bilimsel olarak kanıtlanmış maydanoz suyunun yanı sıra gerçekten ilginç limon tariflerinin alınmasının 10 besleyici özelliğini listeleyeceğimiz bu makaleyi okumaya devam edin.

Her şeyden önce, maydanozun kendi başına güçlü olduğunu aklınızda bulundurun, ancak suda besin maddelerinin emilimini arttırmaya yardımcı olur ve normalde gıda olarak yapabileceğimizden daha fazla kullanılmasını sağlar, çünkü daha fazlasını ekleyebiliriz ve / veya daha sık al.

Maydanoz suyu içmenin 10 faydaları

1- Savaş kanser hücreleri

Missouri-Columbia Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, maydanoz ve meyve ve kuruyemiş de dahil olmak üzere diğer bitki kökenli ürünler, belirli kanser tümör hücrelerinin çoğalmasını ve büyümesini durdurabilir.

Çalışma Kanser Önleme Araştırması dergisinde yayımlandı ve yazarlar çalışmanın bir sonraki aşamasının uygun dozaj miktarını belirlemek için insanlarda klinik denemeleri içermesi gerektiğini iddia ediyorlar. Bu çalışmalar yapılırken hafta boyunca bir bardak maydanoz suyu içmek kötü olmaz.

2- Kemoterapide yardım

Yeni Zelanda Bitkiler ve Gıda Araştırmaları Enstitüsü'nün yaptığı bir araştırma, maydanoz ve havuçta bulunan bazı bileşiklerin kemoterapi tedavilerinde etkili olabileceğini göstermiştir. Kemoterapinize maydanoz suyu alımı ile eşlik edip edemeyeceğinizi doktorunuza sorabilirsiniz.

3- Bakteriyel hastalıkları önler

Serinletici bir bardak maydanoz suyu sizi birçok hastalıktan uzaklaştırır. Maydanoz, antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu da vücudumuzdaki enfeksiyonları ve bakterileri yok etmeyi bir müttefik yapar.

4- Hücrelerdeki hasarı önler ve geciktirir

Bu, kanıtlanmış antioksidan özelliklerinden kaynaklanmaktadır, bu yüzden alımı, yaşam süresini sınırlandıran veya azaltan kronik hastalık riskini azaltır.

Kopenhag'daki Gıda Güvenliği ve Toksikoloji Enstitüsü'nden yapılan bir çalışmada katılımcılara başlangıçta antioksidan kaynağı olmayan bir diyet verildi ve oksidatif stres belirteçleri arttı. Sonra, çalışmanın ikinci yarısı boyunca maydanozun, maydanozun gerçekte meydana gelen oksidatif stres belirtilerini tersine çevirdiğini doğrulamak için ilave ettiler.

5- Kemiklerin sağlığını iyileştirir

K vitamini eksikliği, artmış kemik kırılma riski ile ilişkilidir. USDA Ulusal Besin Veritabanının incelemesinden, yaklaşık 10 fışkın maydanozlu içme suyunun günlük ihtiyaç duyulan K vitamininin% 205'ini sağladığını hesaplayabiliriz.

6-Ekstra kiloların atılmasına yardımcı olun

Maydanozun diüretik etkisinin kanıtı var. Bir çalışmada, Kreydiyyeh ve arkadaşları, maydanoz alımının mesaneyi yalnızca içme suyu içmekten daha fazla boşaltmamız gerektiği anlamına geldiğini buldu.

7- Bağışıklık sistemini korur

Maydanoz suyu, C vitamini bakımından zengindir ve İsviçre'nin Bayer Consumer Care tarafından yapılan araştırmaya göre, bu vitamin - diğer birçok yararın yanı sıra - bağışıklık sistemimizi iyileştirir.

8- Geliştirilmiş vizyon

Bir bardak maydanoz günlük A vitamini alımının% 30'unu içerir ve bildiğimiz gibi, bu vitamin, gözün retinasında, özellikle de çok az ışık olduğunda, görüşümüzü destekleyen pigmentlerin üretilmesinden sorumludur. Bu yüzden maydanoz suyu içerken gözlerimizin sağlığını tercih ediyoruz.

9- Karaciğer dokusunu korur

İstanbul Üniversitesi'nden yapılan bir çalışmada, maydanozun diyabetik sıçanlarda karaciğer dokusu üzerindeki morfolojik ve biyokimyasal etkilerini araştırdı. Sonuçlarına göre maydanozun önemli bir hepatoprotektif etki gösterdiği öne sürülmektedir.

10- Anti-enflamatuar

Maydanoz, Kyungwon Üniversitesi Patoloji Bölümü tarafından 2011 yılında yapılan araştırmaya göre, anti-enflamatuar özelliklere sahip bir varlık olan miristicin'i içermektedir.

Maydanoz suyu nasıl hazırlanır?

Maydanoz suyu yapmanın birkaç yolu vardır ve bu içeceğe limon gibi diğer meyveler de ekleyebilirsiniz.

Tarif 1

4 dal maydanozu yıkayın, 1 ila 2 litre su ekleyin ve bir karıştırıcıda karıştırın. Bir kavanozun içine dökün ve bir bezle örtün. En az 4 saat veya gece boyunca soğutun. Su üç güne kadar veya içerdiğiniz bileşenler taze kalana kadar saklanabilir.

Tarif 2

Bir avuç maydanozu 1 litre suda 10 dakika kaynatın. Suyu bir şişe veya kavanozda süzün. 1 veya 2 limonu ve 1 veya 2 yemek kaşığı doğal balı sıkın. Çok soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletin.

Tarif 3

Biraz maydanoz yaprağı, salatalık ve yeşil limonu doğrayın. Onları suyla birlikte bir kavanoza koyun. Gece boyunca oturmasına izin verin.

Denge fark yaratır

Akıllıca söylendiği gibi, "fazla olan her şey kötüdür". Önemli olan maydanoz suyunu, günlük olarak sağlığımızın bir kaynağı olarak almamız gereken su bardaklarının yerine koymak yerine, içeceğimize ya da öğünlerimize ekleyebileceğimiz bir içecek olarak eklemektir.

Gördüklerimize göre, maydanoz suyunu almak için önerilen dozu veya sıklığı belirten herhangi bir çalışma yoktur, bu yüzden önerimiz bazı insanların internet üzerinden yaydığı diyetlerden kaçınmaktır.

"Farklı" bir diyete sahip olmak, hastalıkların önlenmesinde ve sağlığın sağlanmasında en önemli genel beslenme şeklidir.

Dikkate almak

• Hamile kadınlar, güvenli sayılmadığından maydanoz tüketmekten kaçınmalıdır.
• Maydanoz ayrıca doğada bulunan az miktarda oksalat içerir ve bu bazen böbrek taşı olan insanlar için sorun olabilir.
• Coumadin (warfarin) gibi kan sulandırıcıları alıyorsanız, K vitamini içeren yiyecekleri yememeniz önemlidir.
• Maydanoz suyunu tüketirseniz kötüleşen herhangi bir belirtinin farkına varırsanız dikkatli olun.

Maydanoz hakkında faydalı ipuçları

1. Satın alırken : taze maydanoz koyu yeşil ve gevrek, sarı veya solmuş görünen yaprakları olan kümeleri almaktan kaçının çünkü bu zarar görmeye yakın olduğunu gösterir. Organik olarak yetiştirilen ve organik olanı almaya çalışın, böylece sağlığınız için iyi olacağından emin olabilirsiniz.

2. Saklarken : Maydanozun tazeliği genellikle bir haftaya kadar uzatılabilir, eğer buzdolabına götürmeden önce ıslak bir kağıt havluya sardıktan sonra plastik bir torbaya sarın.

3. Yıkarken : Kullanıldığı ana kadar yıkamamanız tavsiye edilir. Soğuk suyla bir kaba koyun ve pislik çıkmasını sağlayacak şekilde ellerinizle ıslatın (kum veya kir kalır). Kabı boşaltın, temiz suyla doldurun ve bu işlemi suda daha fazla kir kalmayana kadar tekrarlayın.

Meraklı gerçekler

• Maydanoz iki yılda bir bitkidir, yani yaşam döngüsünü iki yılda tamamlar.
• Maydanoz kelimesi Yunanca Petros anlamına gelen taş anlamına gelir, çünkü genellikle kayaların arasında bulunur.
• Eski Yunanlılar maydanozun bir ejderha öldürdükten sonra kahraman Aşil'in kanından çıktığına inanıyordu.
• MS 1. yüzyılda Pliny, maydanoz ile servis edilmeden salata veya sos olmadığını yazdı.
• Yunanlılar, Nemena'nın kazananları ve İsthmus'un spor oyunlarında çelenkler ve çelenkler için maydanoz kullandılar.
• Düşman adının söz konusu düşmanın ölümüne yol açacağını söylerken maydanoz dalı toplamanın eski bir inancı vardı.
• Güney İtalya, Cezayir ve Tunus gibi ülkeler ve bölgeler ilk maydanoz üreticilerindendi.
• Maydanoz tohumları geleneksel olarak Asya ülkelerinde ve Hindistan'da adet ağrıları için kullanılmaktadır.
• Yaprakların lezzeti ve morfolojisinde farklılık gösteren iki temel maydanoz türü vardır. Kıvırcık maydanoz acı ve İtalyan maydanoz güçlü bir tada sahiptir ve düz yapraklar.
• Görünüşe göre, bahçıvanlar güllerin yanına maydanoz ekmeleri, sağlıklı kalmaları ve kokularını yoğunlaştırmaları gibi. Ayrıca domateslere yakın olan maydanoz, ana domates tozlayıcıları olan arıları kendine çeker.
• Maydanoz çiğnemesi, özellikle sarımsak tüketiminden sonra ağız kokusunun giderilmesinde yardımcı olabilir.
• Kozmetik endüstrisinde maydanoz, vücut için özellikle kuru ciltler için iyi olan sabun ve losyonların hazırlanmasında kullanılır.
• Maydanoz tohumları çimlenmek için uzun zaman aldı, ekili bir kadının daha hızlı büyüdüğü bir batıl inanç vardı.

Evde maydanoz bitki nasıl

Aşırı sıcak ya da aşırı soğuk günlerden kaçınarak yılın hemen her zamanında ekilebilir.

Maydanoz fidelerinin ortaya çıktığını görmeye başlamanız bir ay alabileceği için sabırlı olmalısınız. Kışın ekilirseniz, büyümesi için 3 ay beklemeniz gerekecektir; yaz aylarında ise yaklaşık 2 aydır.

İhtiyacınız olacak:

• Tabanda en az 20 cm derinliğinde ve delikli 1 saksı
• Maydanoz tohumları
• Toprak / substrat / gübre
• su
• güneş ışığı

talimatları:

1. Yaklaşık 25 ° C sabit sıcaklığın olduğu ve en az 4 saat ışık alacağınız bir yer bulun.
2. Tencereyi gübre ile doldurun ve maydanoz tohumlarını yaklaşık 2 cm derinlikte ekin.
3. Sık sık sulayın ama çok fazla su olmadan. Toprak nemli olmalı ama ıslak olmamalıdır, çünkü mantarlar dışarı çıkabilir.
4. Çıkıntılı yaprakları kesmeye bakın. En iyisi, birkaç tanesine sahip olmak ve her birinden yaprakları şaşırtıcı şekilde almaktır.
5. Bitki güneşin etkilerini hissetmeye başlamadan önce sabahları maydanozun kesilmesi önerilir.