Okul bahçesi, diğerlerinin yanı sıra bitkilerin, sebzelerin, baklagillerin, meyve ağaçlarının ekilmesi için hazırlanan topraklı, genellikle çitlerle çevrili küçük oranlı bir ülkeden oluşan doğal ve canlı bir laboratuardır.

Bu bahçe, temel eğitim sırasında öğrencilerin sağlıklı bir diyete yönelik tutum ve değerlerini, çevrenin bakımını ve yiyecekleri kendi yöntemleriyle elde etme yeteneklerini güçlendirmek için kullanılır.

Bitki gelişim süreçleri bilgisi, öğrencilerin doğanın değeri ve yedikleri yiyecekler hakkında daha fazla değer kazanmasına yardımcı olur, çünkü nereden geldiklerini ve nasıl büyüdüklerini anlarlar.

Bu nedenle, okul bahçesinde verilen eğitim, gıda güvenliği hedefine ulaşmak için önemli bir unsur olarak kabul edilir.

Yani, tüm insanların sağlıklı bir diyete erişebilmelerini ve sağlıklı bir diyetin nasıl yenileceğini bilmelerini sağlamaktır.

Ana özellikleri

1- Deney içerir

Okul bahçesi, öğrencilerin doğal alanlarda bitki ve yiyecek yetiştiriciliği ve ekimini doğrudan deneyimlemelerine olanak sağlar. Bu şekilde, teori ile pratik arasındaki ilişkiyi uzlaştırabilir ve ne ölçüde olduğunu öğrenebilirler.

Deney, öğrencilere sağlıklı beslenme yoluyla kendi, aile ve toplum yaşamlarında daha iyi bir kaliteye sahip olmaları için daha fazla beceri kazanma fırsatı verir.

2- Öğretmenin danışman rolü vardır

Öğretmenin okul bahçesini geliştirmedeki rolü çok önemlidir, bu nedenle öğrencilerin etkin motivasyon kazanması ve öğrencilerin meraklarını uyandıracak önemli deneyimler üretmesi gerekir.

Teoride pratikte uygulanmasını kolaylaştırmak amacıyla bahçedeki her bir deneyimi planlama, organize etme ve rehberlik etmekten sorumludur.

Öğretmen, okul bahçesi boyunca, öğrencilerin okul müfredatı planlamasında tasarlanan içerikleri gerçekten içselleştirmelerini ve anlamalarını, sebep-sonuç ilişkilerini etkin bir şekilde oluşturmalarını ve öğrencilerin sınıfta öğrenilen bilgileri doğru uygulamalarını sağlamalarını sağlamalıdır.

3- Çalışma bir dizi adımda gerçekleştirilir

Okul bahçesinin ekim sürecinde yerine getirilmesi gereken adımlar şunlardır:

- Toprak hazırlama ve toprak işleme

- Dünyayı sulamak

- Tohum ekimi

- Ot, bir malçla ört ve kompost ekle

- Gıdanın özel ihtiyaçlarına göre, mahsulün sabit bir şekilde sulanması

- Yol ve çit ekle

- Hasat

- Yiyecek hazırlamak, pişirmek ve muhafaza etmek

- Paketleyin ve etiketleyin

- Onlara servis yapın ve dağıtın

- Bahçe olaylarının tanıtımı ve kutlanması

4- Eser küçük gruplar halinde yapılandırılmıştır

Bahçedeki aktiviteler ayrı ayrı gerçekleştirilmez, ancak küçük öğrenci gruplarının oluşturulmasıyla yapılandırılır.

5- Değerlendirme niteldir

Okul bahçesindeki öğrencilere yapılan değerlendirme türü, öğrenme sürecinde her öğrencinin kullanım kalitesini sürekli ve kapsamlı bir şekilde ölçmeyi veya değerlendirmeyi amaçlayan niteliksel niteliktedir.

6- Anlama seviyesine göre yapılandırılmış içerik

Okul bahçesi temel eğitim boyunca uygulanan didaktik bir kaynaktır. Bu nedenle, öğretilen içerikler öğrencilerin farklı anlayış seviyelerine göre planlanmaktadır.

7- Farklı çalışma alanlarındaki bilgileri bütünleştirebilir

Andoni González tarafından Uluslararası La Rioja Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada, bahçede yapılan çalışmalarda öğrencilerin yalnızca doğa bilimleriyle ilgili bilgileri değil aynı zamanda dilbilim, matematik, fizik gibi diğer alanlarda da uygulama yapmaları gerektiği garanti edilmektedir. sosyal bilimler ve teknoloji.

Okul bahçeleri türleri

Toprak bahçeleri

Bunlar, içinde bulunan toprağı kullanarak doğrudan doğal toprağa yapılan okul bahçeleridir.

Bu tür bahçede öğretmenler ve öğrenciler, arazi türünün bitki yetiştiriciliği için uygun olmasını sağlamalıdır.

Saksı bahçeleri

Onlar saksıların içine yerleştirilmiş meyve bahçeleridir. Bu tür bahçeler genellikle gerekli doğal koşulları olmayan şehirleşmiş bölgelerde bulunur.

Bu meyve bahçelerinde, ekim masalarında olduğu gibi, kullanılan arazinin özel bir alanda ticari olarak edinilmesi gerekir.

Yetiştirme masaları

Yetiştirme masaları, bitkilerin zeminin daha yüksek bir yükseklikte konumlandırılmasını istiyorsanız, belli bir yüksekliğe sahip masaların içine yerleştirilmiş meyve bahçeleridir.

Geleneksel tarımın meyve bahçeleri

Bunlar, geleneksel bir tarımsal işlemin uygulandığı meyve bahçeleridir, başka bir deyişle kimyasal gübreler, böcek öldürücüler gibi araçları kullanmanın bir sakıncası yoktur.

Tarımsal ekolojik tekniklerle sebze bahçeleri

Yetiştirme sürecinde tamamen doğal tekniklerin kullanıldığı, sentetik veya inorganik kimyasal ürünlerin kullanımından kaçınılan ekolojik bahçelerdir.

faydaları

Bir öğrenme kaynağı olarak okul bahçesi, gıda güvenliği hakkında temel bilgiler üretir ve ayrıca öğrenciler için bir dizi yarar sağlar. Bu avantajlardan bazıları şunlardır:

- Öğrencilerin sağlıklı beslenmeye yönelik değerleri ve tutumları güçlendirmelerini, çevreye özen göstermelerini ve kendi yiyeceklerini üretmelerini sağlar.

- Ekip çalışmasını ve işbölümünün anlaşılmasını teşvik eder, çünkü oluşturulması ve bakımı için öğrenciler küçük gruplar halinde çalışmak zorundadır.

- Söz konusu döngünün tamamlanmasıyla projelerin tasarımında yaratıcılık, inisiyatif ve yenilik kullanımını teşvik eder.

- Öğrencilerin çevreye değer vermelerine, doğayı sevmelerine ve saygı duymalarına ve varlıklarını sürdürülebilir bir şekilde kullanabilmeleri için anlamalarına yardımcı olun.

- Öğrencilere dayanışma, birlikte yaşama, hoşgörü, arkadaşlık ve arkadaşlık duygularını teşvik eder.

- Öğrencilerin özerkliğini güçlendirir, çünkü öğretmenin rolü sadece bir rehber ve rehberliktir ve kendileri için karar vermeleri ve karar vermeleri gerekir.

- Doğal bilimler teorisini bahçede uygulayarak bilimsel ve teorik bilgileri günlük yaşamla birleştirmeye yardımcı olun.

- Uygulandıkları okulların çevre kalitesini arttırmaya yardımcı olunması.

- Öğrencilerin, doğa tarafından iyi anlaşılırlarsa aile ve toplum ortamına yeniden aktarılabilecekleri, doğaya karşı sorumlu tutuma sahip olmaları konusunda daha fazla istekli olmalarını teşvik eder.

- Bahçenin hazırlanması ve bakımı için gereken fiziksel çaba sayesinde öğrencilerin sağlıklı bir fiziksel duruma sahip olmalarını olumlu yönde etkiler.